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Sauerkirschen
leuchtendes Kirschrot im Glas
Seitdem wurde es von Generation zu Generation weitergegeben und wird auch heute noch von der Familie Balbás geführt
Damit ist der „Jester“ Cabernet der kleine Bruder des zu 100% nach dem Amarone-Verfahren herstellten Serpico
Ohne Bewässerung geht hier nichts
Messias Porto 2008 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (6 x 0,75l) Rosewein SauerkirschenSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG:
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